優雅で感傷的な？MASUろぐ

昨年波照間でご一緒だったご夫妻から手紙が届いておりました。
今年も８月のお盆の頃に波照間に上陸するそうです。

むーん
自分の計画はどうも立てられない。
なるようにはなると思うんですけどね。

そんなおりに、
波照間の記事を見つけました。

波照間つれづれ日記:花ＨＡＮＡ食堂

波照間に新しく食堂がオープンしました！広い店内からは一面のサトウキビ畑が見えサイコーです。ここでのおすすめ料理はなんと言っても「ゴーヤーとトマトのパスタ」です。実は花HANA食堂ができるまで、波照間ではパスタが食べれなかったのです！！

蒸し暑い波照間でパスタってのもちょっと・・・と
思いつつも、
オリーブオイルとにんにくの香りを考えると
意外といいかも・・・と
思ったりもするんですよね。

ヘルパーたちの間では「食べたーい！」って反応でした。
うちもやろうかな。。。
私もこないだ行ってきました。
おしゃれなお店でしたが、島の酔っ払いが来て大声を出し雰囲気を壊していましたよ。。。

香ばしいペペロンチーノと
よく冷えたビール。
　
休日のお昼の（個人的）最高アイテムなのです（笑）
　
せっかく波照間なんだし他のものを・・・という観光客もいれば、
普段とは違うものを食べたい人や、
波照間のパスタ　ってなものがガイドブックに載ったりして有名だから食べたい人も出たりして・・・
　
よくわかりませぬ。
　
でもパスタは乾麺なので保存がきくし、ゆで時間も短いし、味付け（ソース）を変えれば何種類もできるので、結構重宝な食材だと思います！

>オリーブオイルとにんにくの香りを

ああイイ〜　うっとり

私は温度よりも湿度ですね。

クゥ〜うまそぅ ビールかワインで食べたいですね eccoイベントて゛チャレンジしましょう ネｯ やぎっち!

moさん了解！オーナーのパスタも食べたいですね。

波照間行きたい気もするが遠い…。当分お預け。

masuさまこんばんわ
本格パスタ食べられるなんてステキ！

波照間＝宿の大盛り飯って感じでしたけど
食事にバリエーション期待できれば長期滞在も
さらに楽しくなりますね

あ　きらきら星の島の空見に行きたくなってしまいました

　

>波照間＝宿の大盛り飯
　
お泊まりはたましろ荘ですか？（笑）
私がいつも泊まる、”みのる荘”の食事は、普通の食事で沖縄テイストはほんの少しです。
昔は、お味噌汁にニラが入っていたりしたんですが、今じゃ普通にアサツキです。

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