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優雅で感傷的な?MASUろぐ

No judgement Only acceptance!(NativeAmericanより)
最初は六爻占術のことを書いてたんですが現在は、占い、不思議、その他で書いてます。
表題は高橋源一郎著「優雅で感傷的な日本野球」('87)の真似
お天気カメラ
ヤシガニNET「お天気カメラ」の
波照間カメラ(みのる荘屋上に設置)が復活していました。
http://www.asahi-net.or.jp/~km4h-kwmt/camhate/html/wxcom2.htm

過去データからすると、6/22(金)に新しいカメラに交換したようですね。
 
解像度がだいぶん上がったようなので、
夜間の星空が見れるかもしれません。
| 波照間・沖縄 | 15:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
そういえば沖縄
先週末にecco熊本弊立神社ツアーに行ったのですが、
そういえば1/19(土)、20(日)と沖縄(那覇)へ行ったんですよ。
本来なら喜ぶところですが、
今回は会社の全体会議。
 
土曜日の8:15発の飛行機で移動して、羽田に帰ってきたのは日曜日の22時。次の日も仕事です・・・・疲れた・・・
 
全員での食事は、土曜日の夜と、日曜日の朝食、昼食だったのですが、沖縄テイストが全くありません。
土曜日の夜は宴会場でコース料理でしたが、メニューを見ると

  お刺身
  鱈の○○
  サーモンの○○
  特製スープ(ただのコーンスープ)
  大きさの揃ったステーキ
   ・
   ・
   ・
  
なんだかなぁ
最初にお刺身が出たのが沖縄らしいと言えば沖縄らしいところかも。
 
朝食はコーヒーが飲みたいと思ったので洋食へ。
 
卵の調理の仕方を聞かれましたが、それだけ。
沖縄テイストナッシング。
 
昼食は移動のバスの中で「沖縄料理です」と説明があったのに、中華料理(笑)。
沖縄テイストナッシング。
ま、これは旅行会社の手配ミスみたいでしたけどね。
 
土曜日の夜は相部屋になった最近入社した同僚と国際通りまでちょっと飲みに行きました。静かに飲みたいということで、BARへ

CRESCENT LAKE(クレセントレイク)
 
泡盛もたくさんおいてありますが、BARだけに洋酒も揃っていて一緒に行った同僚はMaker's Markのソーダ割りを頼んでいました。
それを見て
自分もMaker's Markをいつも飲んでいるのと、
ソーダー割を選んだ点で、意気投合!
”いいお酒の飲み方をしてるねー” といろいろ話が弾みましたよ(笑)
 
若いバーテンの兄ちゃんは、なんと!
私の実家のすぐ近くの出身でした(笑)。世間は狭いね。
 
BARの場所はアントニオ猪木酒場(笑)の近くです。
ちなみに、日曜日の夕方には本物の猪木(春一番じゃないよ)がいたそうです。
 
2日目の午前中はシーサーづくり、午後は大雨の中首里城へ行ったりしたのですが、夕方には疲れてしまったのでまたタイ古式マッサージへ突入!
目の前には”大東そば”のお店が・・・こちらも気になるが、次回のお楽しみにとっておく。
http://www.kenko-okinawa.com/dagashiya/index.jsp

 
空港に戻ったらみんなはぐったりと座り込んでいましたが、
こちらは元気復活!
 
JALの売店で、オリオンビールとソーキそばで沖縄tripを締めて終了してきました。
| 波照間・沖縄 | 16:28 | comments(2) | trackbacks(1) | - | - |
東急で波照間
沖縄好きとしては料理などにあまり使わなくても、
家にはなぜか黒糖があったりします。

今日は横浜で用事を済ませてから小杉の東急ストアに立ち寄り、買い物ついでに日頃気になっている食品の原材料表記をいろいろ見ておりました。
 
ドレッシングコーナーで、
増粘剤とか乳化剤とかが入っていないのは、
やっぱりいつも使っている、(味付けがしつこいんだけど)
くせになる叙々苑ドレッシングしかなかったり。

「伯方の塩」は”輸入した塩を使っていること”をちゃんと表記するようになったなぁとか。
三温糖って書いてあるけど、隣にある普通の白砂糖の原料+”カラメル”(色素)だったり といろいろ面白い。
 
三温糖とは 
もともとは「砂糖の汁を三度煮詰めて作る砂糖」ということで三温糖と言われました。 実際、精糖工場ではグラニュー糖や上白糖を製造する時に煎糖した後の蜜を材料にして三温糖を作ります。


黒糖を見るとなんとそこに波照間の文字が!!!

なんと波照間島産100%の黒糖が売られておりましたのでびっくり!!

本物の波照間黒糖はこういうもの ↓ ですが、
黒糖

直接波照間島に行ってもOff-seasonで販売終了だと、当然手に入りません。
ま、
楽天なんかでは売ってますけどね。

しかし、Vマーク(バリュープラス)ではこんなにお手軽に波照間黒糖が手に入ります。値段も300gで260円とお手頃値段!

V黒糖

お味の方は喉に引っかかるぐらいの濃いこくがあってウマウマです。小さなかけらをちびちび食べながら飲むブラックコーヒーがおいしいです。

波照間黒糖お勧めです。

そして波照間の黒糖はこんな所でも使われています。
 
たねや|店舗案内|東急百貨店 東横のれん街
末廣饅頭
(12個入) <税込> 525円
(24個入) <税込> 1,050円
厚皮に仕上げた末廣饅頭の命は黒糖の良否。 沖縄県波照間からはるばる取り寄せた黒糖の風味は格別です。 人の世の末廣がりをねがいつつ、親しみやすい一口サイズのお饅頭です。

 
ということで、
お近くのVマーク(バリュープラス)を取り扱う私鉄系列スーパーで波照間黒糖が買えるというお話でした。
| 波照間・沖縄 | 10:10 | comments(5) | trackbacks(1) | - | - |
波照間でパスタ
昨年波照間でご一緒だったご夫妻から手紙が届いておりました。
今年も8月のお盆の頃に波照間に上陸するそうです。

むーん
自分の計画はどうも立てられない。
なるようにはなると思うんですけどね。

そんなおりに、
波照間の記事を見つけました。

波照間つれづれ日記:花HANA食堂
波照間に新しく食堂がオープンしました!広い店内からは一面のサトウキビ畑が見えサイコーです。ここでのおすすめ料理はなんと言っても「ゴーヤーとトマトのパスタ」です。実は花HANA食堂ができるまで、波照間ではパスタが食べれなかったのです!!

蒸し暑い波照間でパスタってのもちょっと・・・と
思いつつも、
オリーブオイルとにんにくの香りを考えると
意外といいかも・・・と
思ったりもするんですよね。
| 波照間・沖縄 | 00:02 | comments(7) | trackbacks(0) | - | - |
酒豪伝説の効果
以前購入したト「融合ウコン」と「糖減驚」を一つにしたサプリメント、その名も

酒豪伝説

http://www.rshop.ne.jp/sy/uknsyugou.html
ですが、効果の程は結局のところまだよくわかりません(笑)。
 
水曜日は大学の時のゼミの同級生と新宿で、
木曜日は会社の同僚とお茶の水の沖縄料理店で、
金曜日は以前につとめていた会社のOB&OGと門前仲町のちゃんこ料理店で、飲んでました。
さすがに金曜日は「酒豪伝説」の必要性を感じて、カバンの中をごそごそ探してみましたが何故か見つからず・・・
仕方がないので、そのまま飲み続けていたら1軒目で撃沈。酔っぱらうと激しく眠いのだ!!
しかも、ちゃんこ屋さんの集合が19時だったのだが、時間どおりに来たのは私ともう一人のみ。他のメンバーから「遅れる」との連絡もないので、その内来るだろうと思いながら生ビールを飲み始めたのですが、1杯が2杯2杯が3杯と進み、結局みんなが集まったのは1時間後でした。私は既に焼酎に突入しており、料理を頼まなかったのでかなりへべれけになっておりました(笑)。
最後のシメに入れる麺が出てくる頃には、耐えられないくらい眠いので寝てましたし、最後にはグラスを倒したりしてわかりやすいくらい酔ってましたな。
でも、塩ちゃんこはうまかった!!
So-net blog:明日は明日の風が吹く:昨夜はちゃんこでした(12月30日) より引用
鳥とカツオと昆布でダシをとったというスープが天下一品。これまで食べた私の鍋料理史の中で、これは間違いなく3本の指に入る美味しさでした。野菜、キノコ、鳥、つみれ、油揚げ…どれも美味しく煮えたぎり、最後の締めは流行のラーメン。鍋にラーメンというのも私にとっては初体験でしたが、これがまたうまい!

で、
他のメンバーは2軒目に行ったのだが、私は帰宅。お店を出てからも激しく眠い。たしかまだ、11時半頃だったので帰宅は楽勝だったのだが・・・
 
乗り換えは簡単で、東西線で大手町まで行って半蔵門線に乗り換えるだけです。
が、
何故か日本橋まで行ってしまい、仕方がないので銀座線に乗り換えて表参道で半蔵門線に乗り換える作戦に変更!
で、表参道で半蔵門線に乗り換え。
でも、
気が付いたら何故か半蔵門線の最終で0時42分??
どこでタイムロスをしていたのかわかりませんが、寝過ごして鷺沼まで行くよりかは100倍セーフでした。
 
土曜日は完全休養にあてていましたが、内臓が疲れているようで背中が張っております。
あー
整体に行かなきゃ。
| 波照間・沖縄 | 01:57 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
酒豪伝説
波照間つながりのブログで教えてもらいました。
酒豪
美ら島市場 coralway churashima shopping より
紫うこんを超えた「融合うこん」と糖分カット「糖減驚」を配合したサプリメント。酒豪伝説とは、沖縄県保健食品開発協同組合が国立琉球大学との3年間に及ぶ協同研究から生まれた商品で、ウコンだけでは実現出来なかった、二日酔い予防、美容効果の補助食品です。

まぁ忘年会が終了した大晦日に到着したので、実際どうだかまだわかりません。
 
♪ 2006年も酒豪伝説で酒が飲めるぞぉ〜
 酒が飲める飲めるぞぉ
 酒が飲めるぞぉ〜 ♪
| 波照間・沖縄 | 23:03 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
new名刺
card
波照間ニシハマの海を背景にした名刺を作成してみましたので、カテゴリーは沖縄です。
後ろにうっすらと見える島影は西表島。夏であれば雲がもっと力強いのですが、11月の雲は穏やかでした。

下の写真は97年の夏の写真です。友達の自衛隊写真班の人が撮った写真で、こちらから拝借しました。
みのる荘ホームページ 旧お客様写真館
空の青さと雲の白さが懐かしく感じる寒い寒い今日の東京でありました。199707
| 波照間・沖縄 | 20:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |